• hajdina elkészítése

    A hajdina elkészítése nem bonyolult

    Egyre többen választják a gabonák közül azokat a változatokat, amelyek nem tartalmaznak glutént. A gluténmentes étrend alkalmazása ugyanis sokkal egészségesebb, ennek köszönhetően a szervezet működése sokkal jobbá válik.

    A gluténmentes gabonák között az egyik népszerű fajtája nem más, mint a hajdina. Sokan nem is tudják, hogy a hajdina elkészítése egyáltalán nem bonyolult. Kétszeres mennyiségű vizet kell önteni rá, persze előtte alaposan meg kell mosni.

     
  • A hajdina magas vitamintartalma

    A hajdina magas vitamintartalma

    Szeretnénk bemutatni Önnek egy nagyon jó vitaminforrást, ami a gabonafélékhez hasonlóan főként szénhidrátot tartalmaz. A hajdina először Ázsiában lett elterjedt, később pedig már Európában is nekiláttak a termesztéséhez. Számos B-vitamin-csoportot tartalmaz, tehát érdemes fogyasztani belőle.

    Ugyanakkor az antioxidáns hatása miatt is egyre ismertebbé válik. Sokan még mindig a magas vérnyomás kezelésére használják a népgyógyászati hajdina erejét. Leginkább kását főztek belőle, azonban manapság már sokan megpirítják, hiszen nagyon jó az íze. Ugyanakkor a hajdina lisztje is megfelel arra, hogy kenyeret vagy tésztaféléket készítsenek belőle.

     
 

Theme by HermesThemes

Copyright © 2019 Az a jó ha békás a tó. All Rights Reserved